No programa do dia 10 de setembro, o Espaço Experimental recebeu a professora Beliza Áurea, Coordenadora do Núcleo de Pesquisa Popular da UFPB, e Vicente Félix Filho, pesquisador de turismo gastronômico. Em pauta, o declínio da culinária paraibana, levando junto parte das nossas raízes culturais. Produção de
Juliana Freire e
Umberlândia Cabral.
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