O estudo mostra que a bactéria causadora da cárie une-se aos dentes por influência de alimentos ricos em sacarose, ou seja, ricos em açúcar. A pesquisa pode resultar em novas formas de prevenção da cárie e ainda ajudar na observação da compatibilidade entre os dentes bovinos e humanos.A pesquisa está sendo realizada pelo Departamento de Clínica e Odontologia Social da UFPB. Mais detalhes com a repórter Amanda Almeida.
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