domingo, 16 de maio de 2010

COMPOSTO FENÓLICO DOS VINHOS BRASILEIROS É PESQUISADO NA UFPB (Ed. 15/5/2010)

O professor Eduardo de Jesus Oliveira, do Laboratório de Tecnologia Farmacêutica, orienta a pesquisa. Foram estudadas amostras de vinhos produzidos no Vale do São Francisco.
Com a pesquisa, pretende-se estabelecer uma base de dados, pois nota-se uma escassez de estudos acerca do tema. Mais informações com o repórter André Olímpio Maia.

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