domingo, 6 de fevereiro de 2011

FOLKCOMUNICAÇÃO E GASTRONOMIA (I)

No dia 5 de fevereiro o Espaço Experimental recebeu o professor Severino Alves de Lucena Filho, do Departamento de Comunicação e Turismo da UFPB. A entrevista realizada pela repórter Othacya Lopes abordou a pesquisa Sabores Populares na Mídia: uma análise folkcomunicacional da Gastronomia, que está sendo realizada em todo Brasil.

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